Como receta de la semana te propongo un delicioso postre: Budín de vainilla con salsa de moras.
Es una receta con vanilla y moras muy sabrosa y bastante fácil de preparar. Para la preparación solo se necesitan 20 minutos, pero se recomienda que se coma fría. Para los niños es recomendable no añadir azúcar. A continuación, te presento los ingredientes y el modo de preparación.
Comparte este postre saludable con tu familia, tus amigos o tus hijos.
INGREDIENTES
500 ml de leche
3 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla
2 cucharadas de maicena
3 cubos de mantequilla
edulcorante (miel, miel de maple, azúcar)
salsa de moras
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Coloca todos los ingredientes en una sartén junto con la mitad de la cantidad de leche y mezcla bien con un batidor hasta que la composición se vuelva homogénea.
- Añade el resto de la leche y luego ponga la sartén al fuego y mezcla la composición constantemente para que no se pegue.
- Mantenga el budín al fuego durante 15 minutos.
- Al final añade la mantequilla.
- Espera para que se enfríe y después añade la salsa de moras. Se puede usar también y otro tipo de salsa.
Nota: Si como edulcorante eliges usar miel, la miel se puede añadir cuando el budín está frío.
Si te ha gustado este delicioso postre, no te pierdas el siguiente artículo de «La receta de la semana». También te invito a probar la receta de la semana pasada.
