Día Mundial del Huevo: vamos a celebrar las proteínas

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El Día Mundial del Huevo se festeja el segundo viernes de octubre de cada año. Se estableció en Viena, en la conferencia de la CEI de 1996.

Durante siglos, los huevos han jugado un papel importante en la alimentación de las familias de todo el mundo. Son un paquete inmejorable en cuanto a la versatilidad y proteína de alta calidad y con un precio muy asequible. También son una magnífica fuente de colina, que es esencial para la memoria y el funcionamiento del cerebro. Cuando se tiene en cuenta la conveniencia y el excelente sabor, no hay competencia.

Los huevos son una de las fuentes de proteína de la mayor calidad de la naturaleza y, de hecho, contienen muchos de los ingredientes clave para la vida. Las proteínas contenidas en los huevos son de gran importancia para el funcionamiento del cerebro y los músculos.

El Día Mundial del Huevo 2020 – Viernes, el 9 de octubre

Asegúrate de que tu organización de huevos, los productores de huevos y los miembros de la industria aliada aprovechen el Día Mundial del Huevo. Las posibilidades de promoción son tan infinitas como tu imaginación.

Para celebrar el Día Mundial del Huevo, Australian Eggs está desarrollando una campaña el las redes sociales para premiar el plato de huevo favorito de Australia. El célebre chef Adam Liaw está cocinando una docena de sus recetas de huevos favoritas de todo el mundo, creando vídeos de «cómo hacerlo» para la IGTV y pidiendo a los espectadores que voten por su plato favorito.

Sunny the Egg está llevando a cabo un concurso en Facebook para la más innovadora receta de huevo y compartirá información sobre los sabrosos y nutritivos huevos en la página de Sunny Queen LinkedIn. También han distribuido un comunicado de prensa que anima a las familias a divertirse en la cocina utilizando los huevos para preparar comidas creativas.

Brasil celebra el Día Mundial del Huevo con una semana de celebraciones, que han tomado un giro digital en el año 2020. Tienen 5 programas especiales en YouTube para animar a los niños a consumir más huevos, destacando el valor nutricional de ellos. Además de los eventos digitales, ASGAV/Ovos RS también distribuirá sus populares muñecos y libros para colorear, que honrarán a los profesionales de la salud y promoverá los huevos para la salud, la nutrición y la inmunidad.

El Instituto Latinoamericano del Huevo (IHL), afiliado a la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), está llevando a cabo una campaña en las redes sociales de varios países de la región. Esta campaña tiene el propósito de educar a los consumidores sobre los beneficios del huevo.

El Día Mundial del Huevo en España

En España, el Instituto de Estudios del Huevo celebra la «Semana del Huevo» con una serie de actividades. Esto comienza con un seminario de nutrición sobre el funcionamiento de la colina en la memoria. También han colaborado con la Asociación Española de Periodistas Agroalimentarios y la Asociación de Informadores Sanitarios para presentar a los periodistas un webinar titulado ‘El huevo, mucho más que la proteína perfecta‘, en el que se explorará el papel del huevo como alimento sostenible, así como el valor nutritivo.

Además, el Instituto dará a conocer los ganadores de su premio anual, Oro. Este premio recompensa a las personas u organizaciones como la cultura, la gastronomía y la comunicación, relacionados con el huevo y su Premio de Investigación sobre el Huevo a los mejores trabajos de los científicos españoles en materia de huevo.  

¿Sabías que también existe un día dedicado a los hermanos? Descubre más aquí, a través de nuestro artículo.

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